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Moringa Oleifera, l’albero miracoloso

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Starring:
Moringa Oleifera, l’albero miracoloso 22.50/5

Durata: 16m
  • Documentario sulla Moringa Oleifera e le sue miracolose proprietà nutritive.

    La Moringa oleifera, come anche la Moringa stenopetala, è senz’altro una pianta notevole, è considerata di enorme potenziale per combattere fame e povertà.

    Praticamente tutta la pianta è commestibile.

    Le foglie sono usate come cibo umano e sono molto ricche in proteine, vitamine e sali minerali, hanno un sapore leggermente piccante e grato anche allo stato crudo. Spesso sono preparate in insalata, ma possono essere cotte come gli spinaci. Contengono il 25 per cento in peso di proteine (più che le uova ed il doppio del latte di mucca), il quadruplo di vitamina A delle carote, quasi otto volte la vitamina C delle arance, il triplo del potassio delle banane.

    Fonte: Wikipedia.com

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