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X-Grain, ma non chiamiamoli OGM

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Durata: 23m
  • Fra gli anni ’50 e gli anni ’70 del Novecento, l’ambizione a un uso pacifico dell’energia atomica ha impegnato vasti settori della ricerca scientifica internazionale. Ben prima della manipolazione genetica, dunque, molti alimenti sono stati modificati attraverso trattamenti chimici o per irraggiamento radioattivo. Da tale pratica sono “nate” oltre 2000 varietà agricole geneticamente modificate (cereali, frutta, ortaggi), molte delle quali sono a tutt’oggi cultivar di riferimento nell’agroalimentare, e nella quasi totalità dei casi, all’insaputa dei consumatori.

    Fonte: Infoabap.it

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